東山鴨頭（祐）鹹酥雞

　其實，都是水晶家族(Quartz Family)一家人啦，天然的黃水晶也是因為受到天然的地熱、森林大火 等等，而變化而成的;但因為數量稀少，價格變得非常昂貴，不是一般人享受的到的。

　　有些淺色的紫水晶，若是剛好也含有二價鐵，就可以用火爐來加熱到550℃左右，使其分子重新排列組合，冷卻後，就變成三價鐵的黃水晶了。而且，顏色更均勻、鮮黃，價格也比天然黃水晶更為便宜。當然，價值還比淺色的紫水晶更高哦，所以有業者樂於如此處理。因為這是「物理方式」的處理，不是像化學般的染色等等，所以熱處理(Heat Treatment)過的黃水晶顏色穩定，在一般的正常室溫下也不會改變。有人說了，這是「繼續上帝未完成的工作」，就像是黃金、白銀等等，也不是挖出來就可以用的啦，也是要再提煉、熔鑄過後才可以用，同樣是礦物，為何苛責黃水晶，而偏心黃金、白銀呢?

　　若是以「寶石級」的水準來論，則全世界的珠寶業界都能接受熱處理的黃水晶和藍寶石，因為處理的比例在97% 以上羅，再挑剔就沒有了。

　　經過熱處理後的黃水晶，能量當然也就對應在太陽神經叢上面，因為顏色就代表著它的振動頻率，明顯的就從紫色轉變成為黃色的了嘛。不是某些誤傳說還對應在第三眼處，第三眼是對任何比較強、比較特殊的能量都會有反應啦。

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